פורסם ב- כתיבת תגובה

אגוזי לוז – ערכים תזונתיים

סימן תזונתי ל100 גרם.

קלוריות 628
חלבון (גרם) 14.95
פחמימות (גרם) 16.7
מתוכם סוכרים (גרם)
4.35
שומנים (גרם) 60.75
מתוכם שומן רווי (גרם)
4.464
כולסטרול (מ”ג) 0
נתרן (גרם) 0
סיבים תזונתיאיים (גרם)
9.7
מים (גרם) 5.31
ויטמין B (מ”ג) 4.15
חומצה פולית-ויטמין B9(מק”ג)
113
ויטמין C (מ”ג) 6.3
ויטמין E (מ”ג) 15.03
ויטמין K (מק”ג) 14
סידן (מ”ג) 114
ברזל (מ”ג) 4.7
מגנזיום (מ”ג) 163
זרחן (מ”ג) 290
אבץ (מ”ג) 2.45
אשלגן (מ”ג) 680
אומגה 3 (גרם) 0.087
אומגה 6 (גרם) 7.833
אומגה 9 (גרם) 45.405

מקור מידע: foodsdictionary

פורסם ב- כתיבת תגובה

אגוזי פקאן – ערכים תזונתיים

סימן תזונתי ל100 גרם.

קלוריות 691
חלבון (גרם) 9.17
פחמימות (גרם) 13.86
מתוכם סוכרים (גרם)
3.95
שומנים (גרם) 71.97
מתוכם שומן רווי (גרם)
6.18
כולסטרול (מ”ג) 0
נתרן (גרם) 0
סיבים תזונתיאיים (גרם)
9.6
מים (גרם) 3.5
ויטמין A (מק”ג) 3
ויטמין B (מ”ג) 3.052
חומצה פולית-ויטמין B9(מק”ג)
22
ויטמין C (מ”ג) 1.1
ויטמין E (מ”ג) 1.4
ויטמין K (מק”ג) 3
סידן (מ”ג) 70
ברזל (מ”ג) 2.55
מגנזיום (מ”ג) 121
זרחן (מ”ג) 277
אבץ (מ”ג) 4.55
אשלגן (מ”ג) 410
אומגה 3 (גרם) 0.986
אומגה 6 (גרם) 20.628
אומגה 9 (גרם) 40.594

מקור מידע: foodsdictionary

פורסם ב- תגובה אחת

אגוזי קשיו – ערכים תזונתיים

סימן תזונתי ל100 גרם.

קלוריות 553
חלבון (גרם) 18.22
פחמימות (גרם) 30.19
מתוכם סוכרים (גרם)
5.91
שומנים (גרם) 43.85
מתוכם שומן רווי (גרם)
7.783
כולסטרול (מ”ג) 0
נתרן (גרם) 12
סיבים תזונתיאיים (גרם)
3.3
מים (גרם) 5.2
ויטמין B (מ”ג) 2.849
חומצה פולית-ויטמין B9(מק”ג)
25
ויטמין C (מ”ג) 0.5
ויטמין E (מ”ג) 0.9
ויטמין K (מק”ג) 34
סידן (מ”ג) 37
ברזל (מ”ג) 6.7
מגנזיום (מ”ג) 292
זרחן (מ”ג) 593
אבץ (מ”ג) 5.8
אשלגן (מ”ג) 660
אומגה 3 (גרם) 0.062
אומגה 6 (גרם) 7.782
אומגה 9 (גרם) 23.523

מקור מידע: foodsdictionary

פורסם ב- כתיבת תגובה

אגוזי מלך טבעיים – ערכים תזונתיים

סימן תזונתי ל100 גרם.

קלוריות 654
חלבון (גרם) 15.23
פחמימות (גרם) 13.71
מתוכם סוכרים (גרם)
2.61
שומנים (גרם) 65.21
מתוכם שומן רווי (גרם)
6.126
כולסטרול (מ”ג) 0
נתרן (גרם) 2
סיבים תזונתיאיים (גרם)
6.7
מים (גרם) 4.07
ויטמין A (מק”ג) 1
ויטמין B (מ”ג) 2.821
חומצה פולית-ויטמין B9(מק”ג)
98
ויטמין C (מ”ג) 1.3
ויטמין E (מ”ג) 0.7
ויטמין K (מק”ג) 2
סידן (מ”ג) 98
ברזל (מ”ג) 2.91
מגנזיום (מ”ג) 158
זרחן (מ”ג) 346
אבץ (מ”ג) 3.09
אשלגן (מ”ג) 441

מקור מידע: foodsdictionary

פורסם ב- כתיבת תגובה

מתכון לחטיפי גרנולה ביתיים

מצרכים:

500 שיבולת שועל עבה
150 גרם שקדים מולבנים פרוסים
100 גרם אגוזי פקאן
100 גרעיני חמניה
100 גרם גרעיני דלעת

50 מ״ל (כרבע כוס) שמן זית/ שמן קוקס או חמאה
100 גרם חמוציות במשרה תפוחים
100 גרם אוכמניות כחולות מיובשות
חצי כוס דבש/ סילאן או מייפל
כפית תמצית וניל
כפית מלח גס

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את כל המצרכים  היבשים: שיבולת שועל, אגוזי פקאן (יש לקצוץ אותם תחילה), שקדים פרוסים, גרעיני דלעת וגרעיני חמנייה.
2. משטחים
את תכולת הקערה בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך 10 דקות.
3. מוצאים
את התבנית מהתנור ומעבירים את התכולה לקערה, מוסיפים את הדבש, השמן, תמצית הוניל, החמוציות האוכמניות והמלח ומערבבים טוב.
4. משטחים
את התכולה בתבנית בינונית (כזו שתאפשר גובה של 3-4 ס״מ) מרופדת בנייר אפייה ומחזירים לתנור החם למשך 20 דקות נוספות.
5. מוצאים
מהתנור, מאפשרים לתבנית להתקרר ורק אז חותכים לחטיפים טעימים ובריאים.

פורסם ב- כתיבת תגובה

שקד טבעי – ערכים תזונתיים

סימן תזונתי ל100 גרם.

קלוריות 575
חלבון (גרם) 21.22
פחמימות (גרם) 21.67
מתוכם סוכרים (גרם) 3.89
שומנים (גרם) 49.42
מתוכם שומן רווי (גרם) 3.731
כולסטרול (מ”ג) 0
נתרן (גרם) 1
סיבים תזונתיאיים (גרם) 12.2
מים (גרם) 4.7
ויטמין B (מ”ג) 5.273
חומצה פולית-ויטמין B9(מק”ג) 50
ויטמין E (מ”ג) 26.22
סידן (מ”ג) 264
ברזל (מ”ג) 3.7
מגנזיום (מ”ג) 268
זרחן (מ”ג) 484
אבץ (מ”ג) 3.08
אשלגן (מ”ג) 705
אומגה 3 (גרם) 0.006
אומגה 6 (גרם) 12.061
אומגה 9 (גרם) 30.611

מקור מידע: foodsdictionary