תיאור
אכילת חופן אגוזי פקאן על בסיס יומי יכולה לשפר את בריאות הלב שלכם, להוריד את לחץ הדם ואת רמת הכולסטרול. בנוסף אגוזי פקאן הם מקור מעולה למגנזיום ואבץ.
אחד המאכלים הפופולאריים עם אגוז זה הוא פאי פקאן. את הפקאן הטבעי ניתן להוסיף לתבשלים,סלטים שונים או קינוחים כמו טארט פקאנים וכדומה. בנוסף את הפקאן ניתן לכרמל ולהפוך לפקאנים מסוכרים – פקאן סיני. על מנת לשמר את אגוזי הפקאן בטריות מקסימלית ממולץ לאחסנם במזווה מוצל וקריר שאינו בא במגע עם חום כלשהו, כשהם בשקית או צנצנת אטומים. במידה ואתם מעוניינים לאחסן את אגוזי הפקאן הטבעיים לתקופה העולה על שבועיים שלושה עדיף לאחסן בקירור.
פקאן טבעי ערכים תזונתיים:
קלוריות 691 חלבון (גרם) 9.17 פחמימות (גרם) 13.86 מתוכם סוכרים (גרם) 3.95 שומנים (גרם) 71.97 מתוכם שומן רווי (גרם) 6.18 כולסטרול (מ”ג) 0 נתרן (גרם) 0 סיבים תזונתיאיים (גרם) 9.6 מים (גרם) 3.5 ויטמין A (מק”ג) 3 ויטמין B (מ”ג) 3.052 חומצה פולית-ויטמין B9(מק”ג) 22 ויטמין C (מ”ג) 1.1 ויטמין E…לערכים המלאים לחצו כאן>>
